Daikon to bacon no nimono (resepti)

Daikon to bacon no nimono (Keitetty ratikka ja pekoni)   Valmistusaineet: 1/2 valkoretikka 6 siivua pekonia 6 g dashia 2 ruokalusikkaa soijakastiketta 2 ruokalusikkaa sakea 1 ruokalusikka miriniä 1 litra vettä   Valmistus: 1. Kuori valkoretikka ja paloittele. 2. Leikka pekoni 1.5-2cm levyisiksi paloiksi. 3. Lisää vesi. 4. Lisää dashi.